Masterclass de Medialunas
Mi técnica preferida para lograr medialunas de manteca argentinas: doradas, tiernas y con un laminado perfecto. Ideal para profesionales, emprendedores o quienes quieran animarse a prepararlas.
Técnicas de panadería, pastelería y cocina argentina, explicadas paso a paso por Luciano García para lograr resultados de nivel profesional en tu propia cocina.
Acceso ilimitado a toda la colección, clases en vivo y encuentros con Luciano.
Las clases de la colección,
elegidas por Luciano cada mes.
Mi técnica preferida para lograr medialunas de manteca argentinas: doradas, tiernas y con un laminado perfecto. Ideal para profesionales, emprendedores o quienes quieran animarse a prepararlas.
Una de las tortas más populares de Argentina. Aprendé a lograr una masa crujiente y equilibrada, junto con la técnica del merengue italiano. Una clase imperdible para perfeccionar este clásico.
Un clásico irresistible, crocante por fuera y tierno por dentro. Aprendé a lograr cookies equilibradas, sabrosas y con una terminación profesional.
Ideal para acompañar el café o disfrutar en la merienda. De miga suave, sabor intenso a chocolate y muy fácil de preparar.
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